Los puestos de verduras del Mercado "Donato Guerra” ya registran pérdidas en virtud de que las frutas y verduras no soportan la ola de calor que ha rebasado los 47 grados centígrados sobre cero, aunado a la falta de clientes que en su mayoría han optado por resguardarse en sus hogares.
Lo anterior lo confirmó el comerciante Anastasio Gamboa, quien mostró que en el caso particular del chile serrano y jalapeño hay pedidas significativas por el hecho de que en un día se echa a perder en caso de no refrigerarse.
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Incluso, otro de los productos que se echa a perder de un día para otro, es el plátano, tomate y las calabazas, de ahí que ahora les resulta muy riesgoso adquirir estos productos para su venta.
Aunado a lo anterior, el comerciante Anastacio Gamboa aseveró que solo para poder prolongar varios días el buen estado de las frutas y verduras, es refrigerarlos; pero les resulta imposible al no contar con los recursos para adquirir este tipo de equipos.
Aunque no precisó en las cantidades, el entrevistado indicó que las pérdidas por la ola de calor y la afectación en los productos es del 40 al 50 por ciento; lo que sin duda alguna les complica la tan lastimada economía.
Finalmente, Anastasio Gamboa dijo que para evitar las pérdidas, se están adquiriendo los productos más ‘verdes’ para tratar de que les duren varios días para poderlos vender y así mejorar su economía.
