Actualmente en México se destaca un gran número de empresas refresqueras, tanto nacionales como extranjeras que buscan posicionar su producto dentro del mercado local en diversas variedades y a costos bajos.
No obstante, en el estado de Chihuahua destaca la empresa Embotelladora Soto, una empresa orgullosamente del norte que ha posicionado su producto más destacado en el mercado, y es la Manzanita Soto.
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Como nace ‘Manzanita Soto', el orgullo de Chihuahua
De acuerdo a datos históricos, la empresa chihuahuense Embotelladora Soto fue creada por José Soto en 1945, buscando aprovechar la fruta oriunda en esta región como lo es la Manzana.
José Soto nacido el 29 de mayo de 1911 en Dellogado, Jalisco, estudió la carrera de Químico en Chihuahua.
La historia destaca, que dé acuerdo a la idea de su fundador de superarse y con la inquietud de tener una pequeña empresa, comenzó a elaborar refrescos embotellados.
En sus tiempos libres, hacía experimentos con cremas y mezclas de diferentes químicos.
Fue para 1943, cuando José Soto empezó con las primeras pruebas de refrescos, consiguiendo una pequeña máquina usada, proveedores de corcholatas, concentrado, conservadores, cajas de madera, azulear y una troca de reparto.
El primer refresco que se hizo se llamó Super Zul en una botella lisa y genérica de 122 militros, misma que usaban otros 15 pequeños embotelladores de Chihuahua.
No obstante, se procedió a crear “Sidral Perón”, la cual paso a llamarse ‘Manzana Soto’, agregando José su apellido al refresco que desde encontes mantiene un sabor inigualable, único y especial, ya que tuvo el toque de un emprendedor y químico.
Se consolida la empresa Embotelladora Soto
El 1 de enero de 1946 se considera el inicio de la empresa como registrada ante la Secretaría de Hacienda, con el fin de comercializar el refresco.
No obstante, para el 2 de febrero de 1983, ante el Sistema de Administración Tributaria (SAT), se registra como Embotelladora Soto.
Marcas de refresco de Embotelladora Soto
Las marcas que se han manejado son: Refrescos Sky de cd. Juárez, Barrilitos, Jarritos, Topo chico Agua mineral, Pureza Aga, Sidral Aga, Orange Crush, Squirt Toronja, Jugos Boing, Peñafiel, Sangría Señorial Dr. Pepper, Big Cola, Be light, Elite, Toronja Soto, Fresa Soto, Uva Soto, Naranja Soto y Manzana Soto.
Empresa 100 por ciento chihuahuense
La fábrica se ubicaba en Calle del Ángel 701, en Chihuahua. En el año de 2012 se cerró la fábrica para pasar a ser una bodega de distribución, con el respaldo de la empresa de Refrescos Unión SA de CV, como socio comercial y maquilador con autorización para producir los productos de la marca Soto.
Esta alianza comercial ha sido muy conveniente para abastecer el estado de Chihuahua y alcanzar a mandar la Manzana Soto a Estados Unidos de América.
La Empresa ha dado empleo a muchos trabajadores, llegando a tener hasta 254 empleados. Además de llegar a atender a 14 municipios de Chihuahua, con 24 rutas de refresco y otras rutas de Agua Purificada de garrafón.
¿Dónde puedo encontrar los refrescos de Manzanita Soto?
Con la alianza comercial con Refrescos Unión la presencia de la Manzana Soto en el mercado, se ha introducido a tiendas de conveniencia y de autoservicio, tales como Alsuper, Soriana, Walmart, City Club, Sams, Bodega Aurrerá, Circle k, Smart y varios Mayoristas.
Además de que la Empresa autoriza a Refrescos Unión vender la Manzana Soto a cualquier parte del mundo donde les soliciten, incluso han mandando un pedido en el 2018 hasta Australia.
Y ante la internacionalización que han logrado, la empresa se consolida 100 por ciento chihuahuense y familiar que agradece la preferencia de la gente y el trabajo constante de todos los que han puesto se granito de arena para que siga viva.
Nota publicada originalmente en: El Heraldo de Juárez
