Torreón, Coahuila.- El Mundial de Catar tendrá repercusiones positivas en el sector restaurantero y en menor impacto en bares y cantinas, ya que los horarios de los partidos serán principalmente por la mañana, tomando en cuenta el tiempo de México, informando el presidente de la Canirac Torreón, Guillermo Martínez, que estiman un incremento en ventas del 30%, mientras que el representante de Abarcca, Roberto Molina, dijo que será un poco menos para este gremio.
“Para el gremio restaurantero obviamente que la organización de un Mundial siempre trae una derrama económica interesante, nada más hay que analizar que en esta ocasión, por los horarios de los partidos, acá en México serán principalmente por las mañanas, entonces, los restaurantes que tienen el servicio de alimentos por la mañana son los que están promoviendo principalmente los juegos”, declaró Guillermo Martínez, indicando que esperan un promedio del 30% de incremento en ventas, sobre todo, los días de partido de la Selección Mexicana.
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Por parte de la Asociación de Bares, Restaurantes, Cantinas y Comerciantes de Alimentos (ABARCCA), Roberto Molina, quien tiene el cargo de Director de Medios y Marketing, precisó que para bares y cantinas los horarios no son tan favorables, pero, aun así se espera un incremento en las ventas: “la mayoría de los partidos serán por la mañana, hay algunos por la tarde después del mediodía, entonces, el incremento puede ser poco para la mayoría, en comparación a otros mundiales que sí se pasaron juegos en horarios más tarde, entonces, por la experiencia que hemos tenido, quizá podamos alcanzar un incremento cercano al 30 % en restaurantes y bares que tengan abierto ya a la una de la tarde o por la mañana”.
Otra situación que beneficiará a negocios de alimentos y bebidas será el servicio a domicilio, ya que, desde la pandemia mucha gente se quedó acostumbrada a realizar pedidos hasta su hogar, principalmente en fechas especiales como Día de la Madre, Día del Padre, entre otros, y seguramente para el Mundial será algo similar.
