El Gerente Técnico del Sistema Municipal de Aguas y Saneamiento, Raymundo Rodríguez de la Torre aseguro que la mitad de los establecimientos dedicados a la venta de comida o los restaurantes bien establecidos, no cumplen al cien por ciento por lo que establece la norma 002 para uso industrial y comercial y siguen realizando descargas de aceites y grasas en forma directa a la red de drenaje, es por eso que Carlos Finck, Presidente de CANIRAC Laguna, aseguro que se retomara lo que se estaba haciendo hace algún tiempo en coordinación con SIMAS, Medio Ambiente y el Ayuntamiento de Torreón, para poder realizar el sondeo necesario y los negocios entren de nueva cuenta en régimen de dicha norma.
Continuo Carlos, se trata de crear grandes oportunidades y crecimiento entre nosotros, muy próximamente estaremos implementado además el intercambio de aceite que ya no usamos en nuestras cocinas para poder convertirlo en biodiesel a muy bajo costo para los agricultores, algo que además estará al alcance de todos los ciudadanos, nuestros restaurantes se convertirán en centros de canje para todos podamos contribuir a la economía de las personas del campo, pero también ayudar a nuestro medio ambiente.
Se realizara nuevamente un consenso para que todos los restaurantes se apeguen a la norma 002
Le recomendamos leer también:
Nosotros tenemos una muy buena relación con el Ayuntamiento, SIMAS y Medio Ambiente, ya algunos socios cuentan con las trampas correspondientes para los residuos y otros enviamos el aceite que no utilizamos a Monterrey, pero eso queremos hacerlo aquí en Torreón, para que sea de un gran beneficio, finalizo Carlos Finck.
