/ miércoles 20 de diciembre de 2023

Panadería "La Antigua": el lugar que tenía el mejor pan de la región

La panadería, pese a haber cerrado sus puertas hace años, sigue viva en los recuerdos de los laguneros

En medio de la demolición del Palacio Chino en Torreón, un ícono de la gastronomía local, la atención se desplaza hacia otro rincón perdido en el tiempo: 'La Antigua', una panadería que, a pesar de haber cerrado sus puertas hace años, sigue viva en los recuerdos de los laguneros.

Situada en la calle 10, entre las avenidas Victoria y Guerrero, 'La Antigua' no era simplemente una panadería; era un tesoro de tradición familiar que marcó un capítulo especial en la historia de Torreón. En estos días, la comunidad comparte con nostalgia los aromas y sabores que emanaban de este establecimiento, recordando con cariño cada detalle de sus productos recién horneados.

Foto: Cortesía | Luis Rocha


La triste despedida de 'La Antigua' se tejió con la complicada trama de la salud de los dueños, cuyas vidas se entrelazaron con la historia de la panadería. La partida de los miembros de esta familia no solo cerró un negocio, sino que también puso fin a un legado que resuena en los corazones de quienes alguna vez disfrutaron de sus delicias.

En una emotiva publicación en Facebook, la comunidad comparte imágenes que capturan la esencia de 'La Antigua'. Desde la fachada que tantas veces fue testigo de la rutina panadera hasta el pan recién salido del horno, estas instantáneas no solo son fotografías, sino fragmentos de una historia que, a pesar del tiempo, sigue viva en cada rincón de Torreón.

En medio de la demolición del Palacio Chino en Torreón, un ícono de la gastronomía local, la atención se desplaza hacia otro rincón perdido en el tiempo: 'La Antigua', una panadería que, a pesar de haber cerrado sus puertas hace años, sigue viva en los recuerdos de los laguneros.

Situada en la calle 10, entre las avenidas Victoria y Guerrero, 'La Antigua' no era simplemente una panadería; era un tesoro de tradición familiar que marcó un capítulo especial en la historia de Torreón. En estos días, la comunidad comparte con nostalgia los aromas y sabores que emanaban de este establecimiento, recordando con cariño cada detalle de sus productos recién horneados.

Foto: Cortesía | Luis Rocha


La triste despedida de 'La Antigua' se tejió con la complicada trama de la salud de los dueños, cuyas vidas se entrelazaron con la historia de la panadería. La partida de los miembros de esta familia no solo cerró un negocio, sino que también puso fin a un legado que resuena en los corazones de quienes alguna vez disfrutaron de sus delicias.

En una emotiva publicación en Facebook, la comunidad comparte imágenes que capturan la esencia de 'La Antigua'. Desde la fachada que tantas veces fue testigo de la rutina panadera hasta el pan recién salido del horno, estas instantáneas no solo son fotografías, sino fragmentos de una historia que, a pesar del tiempo, sigue viva en cada rincón de Torreón.

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