Torreón, Coahuila. - La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Laguna informó que incrementó sus ventas 40 por ciento en esta temporada decembrina.
Carlos Finck Salcido, presidente de la organización empresarial, explicó que el aumento se basa en comparación con “los meses normales” del resto del año.
Indicó que estas fechas representan una mejoría en los ingresos de los 210 agremiados que tienen en la región.
Respecto a cómo consideran que le fue al sector durante el 2019, consideró que estuvieron estables, pues la actividad se comportó similar a la del año anterior.
“Hay un promedio de venta similar a la del 2018. Hubo restaurantes que vendieron más que otros, pero, en general, fue un año estable”, indicó.
En cuanto al número de agremiados, refirió que se mantuvo, pues, aunque sí se registró el cierre de varios negocios, también hubo apertura de nuevos.
