Torreón, Coahuila. - Como parte del trabajo en el Programa Internacional de Cooperación Científica y Académica UA de C 2020, se presentan 2 conferencistas gracias a la Cooperación México-Bolivia
Los encargados de dar la bienvenida e inicio de este programa fueron la Dra. Sandra López Chavarría, Coordinadora de la Unidad Torreón; la Mtra. Josefina Rodríguez, Directora del Centro de Estudios e Investigaciones Interdisciplinarias y el DR. Fernando Hernández Terán, Director de la Facultad de Ciencias Biológicas.
La Dra. Sandra López en su mensaje enfatizó en la importancia del Programa Internacional de Cooperación Científica y Académica UA de C 2020, en esta ocasión entre México-Bolivia y que permite abordar temas como, cultura alimentaria, comunicación y conocimientos locales y problemas y retos hoy.
También invitó a los universitarios a sacar el mayor provecho posible “ya que contamos el día de hoy con la presencia de los especialistas en el ámbito y felicitó y agradezco a los doctores Cristóbal y Fernando por traer a la comunidad universitaria de la unidad, estos eventos que son de gran trascendencia y beneficio en el área científica”.
Los conferencistas a participar son: Dra. Mireya Herrera Miller, docente de pre y posgrado en la Universidad Mayor de San Andrés y la Universidad Andina de Simón Bolívar, La Paz y el Dr. Alfonso Gumucio Dragón, especialista en Comunicación para el Desarrollo, ha trabajado en seis continentes en proyectos de comunicación participativa para el cambio social, con organizaciones de Naciones Unidas.
Los temas que tratarán son, los alimentos como sistema complejo, el sistema simbólico alimentario, crisis biocultural del sistema alimentario y transformaciones en los conocimientos locales.
Por otra parte, también hoy se inauguró el Simposio Día Internacional de la Mujer organizado por la Escuela de Ciencias de la Comunidad, e inauguraron la Mtra. Alma Ruth Silos Vaquera y la Coordinadora Dra. Sandra López Chavarría.
