Torreón, Coahuila.- El Sureño, en coordinación con la CámaraNacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados(Canirac), llevará a cabo la Expo Mezcal 2018, el próximo 22 dejunio, a partir de las 7 de la noche.
Estefanía Gómez Miranda, propietaria del restaurant, informóque dentro del programa habrá pláticas sobre la historia delmezcal, su utilización en la gastronomía y también en laelaboración de bebidas preparadas.
Además con el acceso, que tendrá un costo de 200 pesos, losasistentes a está Expo que tendrá lugar en El Sureño deTorreón, podrán degustar de 14 diferentes tipos de mezcal con surespectiva botana.
Indicó que se trata de mezcal artesanal típico del estado deGuerrero, producido por El Sureño, en sus tipos blanco, reposado,de gusano, naranja, granada, jamaica, tamarindo, entre otros.
