Durango, México - Una publicación viral ha generado revuelo en las redes sociales al mostrar imágenes de alacranes bañados en chocolate y decorados con chispas de colores, en lo que parece una parodia de las tradicionales 'chocobananas'. Aunque se tratan solo de bromas y chistes, la peculiar imagen ha despertado la atención de los internautas y desatado un debate sobre los platillos exóticos en la región.
Durango es conocido por su rica gastronomía, donde los alacranes tienen un lugar destacado en algunos platillos típicos. Sin embargo, estas fotografías no representan la versión duranguense de las chocobananas, sino un postre que se ofrece en un restaurante específico.
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Los Coyotes: Restaurante vende Alacranes con Chocolate
El restaurante en cuestión es Los Coyotes, reconocido por su cocina exótica en la Ciudad de México y popularizado por su sabor distintivo de Durango. En este establecimiento, el alacrán se ha convertido en una opción inusual y atractiva para los comensales. Generalmente, se sirve frito, ofreciendo una textura crujiente similar a una banderilla que se deshace en el paladar.
Sin embargo, la propuesta innovadora va más allá, ya que los alacranes también son bañados en chocolate oscuro, creando un contraste de sabores entre lo dulce y lo exótico. Incluso se utilizan para elaborar bombones de chocolate blanco, sorprendiendo a los paladares más aventureros.
La publicación de estas imágenes como una broma ha generado controversia entre los usuarios de las redes sociales. Mientras algunos encuentran humor en la ocurrencia, otros expresan su preocupación por el tratamiento de los animales y la promoción de platillos que pueden resultar repulsivos para muchos.
Es importante recordar que los platillos exóticos forman parte de la diversidad cultural y gastronómica de un país, y su consumo suele ser una elección personal. Sin embargo, es fundamental garantizar el respeto hacia los animales y seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
