Así como lo escuchas, la versión más grande del mundo de un nacho fue hecho en Piedras Negras, Coahuila, con lo que lograron colocar el nombre de la entidad en el libro Guinness de los récords por el nacho más grande y pesado del mundo. Te contamos.
Para encontrar este hito culinario hay que regresar hasta la edición número XXVIII del Festival del Nacho en 2022, organizado en Piedras Negras, Coahuila. Donde se realizó el nacho más grande y pesado del mundo. ¿Cómo lo hicieron?
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Récord Guinness: Piedras Negras hizo el Nacho más grande del mundo
Según reportaron, para la creación de este nacho se utilizó un molde de 13.72 metros cuadrados, el cual utilizó aproximadamente 70 kilos eran de la masa, 60 del queso, 3 kilos de migajas de chicharrón y 22 kilos de chile jalapeño. Su elaboración requirió la participación de un gran equipo, debido a la extensión de cinco metros con 53 centímetros de lado.
Adalberto Peña de los Santos, presidente del Comité organizador del Festival del Nacho, detalló que desde la primera edición se ha venido elaborando el nacho más grande del mundo, aunque para esa ocasión el nacho en cuestión tenía grandes dimensiones.
El suculento olor de inmediato se apoderó de todo el paseo y al final más de 300 personas comieron el nacho, pues se buscaba mantener el propósito general del festival, el cual no solo consiste en comer y vivir el proceso de preparación, sino mantener la buena convivencia de los habitantes de Piedras Negras y Eagle Pass.
En aquella ocasión, estuvieron presentes autoridades de Piedras Negras, así como de la vecina ciudad de Eagle Pass y del Sistema de Aduanas y protección Fronteriza de Estados Unidos en Eagle Pass.
El metraje se popularizó en redes sociales, en especial por un Tik Tok que logró más de 100 mil me gusta, más 300 comentarios y fue compartido cerca de 500 veces.
Cabe aclarar que el nacho fue inventado en Piedras Negras, Coahuila por Don Ignacio Anaya en el año 1946.
