Gómez Palacio, Durango.- Luego que el presidente de la república, Andrés Manuel López Obrador, dijera que las vacas terminan con el agua y que los mantos acuíferos se contaminan con arsénico por su sobrexplotación, y que por lo tanto la cuenca lechera de la Laguna debería ser trasladada a otra región o a lugares húmedos, el presidente de la Red de Agrónomos Democráticos de México, Humberto Campillo Ronquillo, dijo que “quizá se trató de una mala apreciación, considerando que una cuenca lechera y más como la que existe en la comarca lagunera, es paliativo económico de una sociedad y generadora de miles de empleos y tratar de reubicarla a todas luces resulta ilógico”.

“Yo siento que fue una mala interpretación o una mala noticia que le dieron al presidente de la república y en lo que toca a Laguna, han olvidado que se le ha dado un punto de vista tecnológico para usar menos agua y con 9 millones de litros de leche diarios, que representa por supuesto un gran apoyo a los gobiernos en economía y empleo”.

Expuso que la forma vida que genera esta empresa en un desierto, como dice López Obrador, “es un esfuerzo de los laguneros y una gama de bendiciones que nos da puntos de vista económico y social y una paz social con la sociedad, tras generar diversidad en trabajos”.

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Agregó que pensar en una cuenca lechera como la de la Laguna, llevaría primero cinco años para familiarizarse y más tarde, observar la manera de llegar a los compradores, “porque hay que recordar que en principio, hay que poner establos, trasferencia de embriones, conocer la raza ya generada para producir leche y esto llevaría más tiempo, porque no se da de la noche a la mañana”.

“Y si se piensan iniciar con un proceso lechero en Tabasco, tal como se anuncia, con una producción de 1.5 millones de litros diarios, pues será muy difícil, de ahí que recordemos que gracias a los esfuerzos de los laguneros, contamos con las mejores empresas lecheras que exportan sus demás productos al mundo y ello les ha dado confiabilidad, calidad y garantía, insisto resultado de muchos años de lucha”, subrayó.

Cuenca como la de La Laguna, es de lo mejor del mundo y porque tiene impactos en todas partes, y por ello creemos que le informaron a López Obrador al vapor sobre el proyecto y hablar así es subestimar el trabajo de los productores lecheros de la Laguna y creo que hay mala información o bien podría ser, que no conozcan el estudio a fondo para tener una empresa de este tipo, concluyó.

“Decenas de años se requieren para establecer una cuenca lechera como la de la Laguna, hoy, con mayor tecnología y menos uso de agua”: Humberto Campillo Ronquillo.