La primera cosecha de chile jalapeño se dará el 15 de mayo

El precio oscilará entre 8 a 8.50 pesos por kilo

Por: Roberto Rodríguez Vallejo

  · lunes 22 de abril de 2019

Álvaro Burciaga Flores, presidente del Consejo Regional de Chile en la Laguna de Durango. Foto: Sofy Ramírez

Lerdo, Durango. - Luego de mencionar que una parte de las 400 hectáreas de chile jalapeño que se sembraran para este ciclo agrícola primavera-verano 2019, el presidente del Consejo Regional de Chile en la Laguna de Durango, Álvaro Burciaga Flores dijo se espera la primera cosecha para el 15 de mayo próximo.

Lo anterior lo declaró tras ser cuestionado sobre el particular, por lo que añadió que existen avances de un 80 por ciento en el proceso de la siembra de 400 hectáreas en la Laguna de Durango.

Además, el dirigente remarcó que la comercialización de cosecha está asegurada con las diferentes empresas nacionales y transnacionales, de ahí que esperan poder generar entre 60 a 70 toneladas por hectáreas.

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Aunado a lo anterior, Burciaga Flores dijo que se tiene un precio de garantía entre 8 a 8.50 pesos por kilo; lo que permite favorecer a los productores de Lerdo y resto de los municipios de la región de la Comarca Lagunera de Durango.

“El precio además de beneficiar a los productores garantizando la comercialización, es favorable porque las empresas establecen un precio base más estable al productor y con esa confianza se trabaja mejor”, subrayó.

Las empresas enlatadoras con las cuales se ha trabajado en los últimos años son El Mexicano, la Costeña, Clemente Jacques y Dasa, las cuales están aportando precios base.